Witamina E – jaka naturalna, a jaka syntetyczna

Witamina E nie jest pojedynczą substancją, ale grupą związków zwanych tokoferolami i tokotrienolami. Istnieje osiem naturalnych form witaminy E, które różnią się między sobą aktywnością biologiczną i strukturą chemiczną. Te formy to:

1. Tokoferole:

   • Alfa-tokoferol – najbardziej aktywna forma witaminy E w organizmie człowieka, najczęściej występująca w suplementach diety i badaniach naukowych.
   • Beta-tokoferol
   • Gamma-tokoferol
   • Delta-tokoferol

2. Tokotrienole:

   • Alfa-tokotrienol
   • Beta-tokotrienol
   • Gamma-tokotrienol
   • Delta-tokotrienol

Każda z tych form ma swoje unikalne właściwości i może przyczyniać się do różnych korzyści zdrowotnych, jednak najwięcej uwagi skupia się na alfa-tokoferolu ze względu na jego najwyższą aktywność biologiczną.

Naturalne źródła witaminy E: występuje naturalnie w wielu pokarmach, a jej źródłami są przede wszystkim:

• Oleje roślinne: olej słonecznikowy, oliwa z oliwek, olej z kiełków pszenicy, olej rzepakowy (NIE z supermarketu!).
• Orzechy i nasiona: migdały, orzechy laskowe, słonecznik.
• Zielone warzywa liściaste: szpinak, jarmuż.
• Zboża pełnoziarniste: produkty z pełnego ziarna mogą również zawierać witaminę E, choć w mniejszych ilościach.
• Awokado: bogate w witaminę E, oraz tego typu zdrowe tłuszcze.
• Ryby: niektóre ryby, takie jak łosoś, mogą zawierać raczej niewielkie ilości witaminy E.

Tzw. zbilansowana dieta zwykle nie zapewnia wystarczającą ilość witaminy E potrzebną do utrzymania zdrowia. Suplementacja witaminą E powinna być rozważona w wielu przypadkach na podstawie zaleceń lekarza, lub dietetyka, a przede wszystkim specjalisty od suplementacji z doświadczeniem. szczególnie gdy istnieje ryzyko niedoborów, lub w specyficznych stanach zdrowotnych.

W niektórych przypadkach to właśnie tylko formy naturalnie występujące (np. gamma-tokoferol, lub tylko tokotrienole) są w stanie zapewnić efekty jaskie oczekujemy od suplementacji, czy wspomagania leczenia.

Dość prosto: sprawdź etykietę – d-alfatokoferol to forma naturalna zaś dl-alfatokoferol to syntetyczna forma.